和風創作料理　庵グループ

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	秋華の彩りコースサーモンのムースと彩り野菜和風コンソメ仕立ての水餃子玉子生春巻きのバジルソース若鶏の竹皮蒸し　赤味噌ソース秋刀魚のカルパッチョ　わさび醤油ドレッシング茶美豚のバルサミコ林檎ソースシャキシャキサラダ　チリメンジャコドレッシング餡かけ焼き飯栗と小豆のロールケーキ

	四季菜宴～秋の楽宴コース～秋の前菜盛り合わせ和風ビスクロワイヤルお造り盛り合わせ松茸と雲丹の天婦羅渡蟹と秋味の和風ブイヤベース味噌漬け鴨と無花果のサラダ牛フィレステーキ　香ばしい木の実を乗せて木の子と帆立の炊き込み柚子の香り抹茶仕立てのモンブラン

	～喜楽粋宴～秋会席コース秋の前菜盛り合わせ月夜の紅葉蒸し旬魚のお造り盛り合わせ天婦羅盛り合わせ松阪牛とシャキシャキ野菜のしゃぶしゃぶ冷や麦栗と小豆のロールケーキ